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  • j'aime cuisiné pour ma familles , mes proches ;
mon peché mignon ?! 
le sucré ( patisserie , brioches ect )
que dire ... visiter mon blog lol !
et si sa peut aider alors je suis ravie .
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14 mai 2015 4 14 /05 /mai /2015 10:24
CAKE AU CITRON ULTRA MOELLEUX

un cake tres moelleux et pas sec du tout !

je me souvient en avoir refait pendant une semaine ,

INGREDIENTS

150g de farine

un demi sachet de levure chimique

3 oeufs

200g de sucre en poudre

120g de beurre fondu ( j'utilise le planta fin en bouteille )

85g de jus de citron

POUR LE GLACAGE

25g de jus de citron

130g de sucre glace

CAKE AU CITRON ULTRA MOELLEUX

PREPARATION :

Mélanger le beurre avec le sucre ( melanger seulement , ne pas battre la preparation ).

CAKE AU CITRON ULTRA MOELLEUX

ajoutez les oeufs au melange

CAKE AU CITRON ULTRA MOELLEUX

ajoutez la farine et la levure chimique

CAKE AU CITRON ULTRA MOELLEUX

ensuite le jus de citron

CAKE AU CITRON ULTRA MOELLEUX

versez la pate dans au 3/4 de votre moule a cake prealablement beurré

CAKE AU CITRON ULTRA MOELLEUX

enfournez et laissez cuire 30/40 minutes cela depend des four (il faut que le caké soit legerement doré et pas trop gonflé )

demoulez le et enveloppez le immediatement dans du film alimentaire ,et laissez le refroidir tranquilement ,

pendant ce temps preparer le glacage , en melangeant le sucre et le jus de citron ,

CAKE AU CITRON ULTRA MOELLEUX
CAKE AU CITRON ULTRA MOELLEUX
CAKE AU CITRON ULTRA MOELLEUX

versez ensuite sur le cake froid , et degustez avec un bon café ou tout simplement un verre de lait !

CAKE AU CITRON ULTRA MOELLEUX

bon appetit les amies !

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Published by oumanimelli
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