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  • : Le blog de oumanimellicuisine.over-blog.fr
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  • : voici de la cuisine facile ! ;accessible a tous . tout les plats ,et dessert ect ...presenter ici sont fait et photograpier par mes soins ! testé et approuvé !!toutes
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  • oumanimelli
  • j'aime cuisiné pour ma familles , mes proches ;
mon peché mignon ?! 
le sucré ( patisserie , brioches ect )
que dire ... visiter mon blog lol !
et si sa peut aider alors je suis ravie .
  • j'aime cuisiné pour ma familles , mes proches ; mon peché mignon ?! le sucré ( patisserie , brioches ect ) que dire ... visiter mon blog lol ! et si sa peut aider alors je suis ravie .

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15 août 2010 7 15 /08 /août /2010 01:20

SS858678

 

300g de viande hachée

2 grosse pomme de terre

2 petits oignons

sel , poivre , persil ,

beurre

et cremme liquide au cas ou la puree de pdt est trop epaise

feuille de brick

 

mettez les pomme de terre a boullir dans de l'eau 

coupée les oignons en fine lamelle dans une poele , avec le sel , poivre , persil et une noisette de beurre

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quand les oignons sont translucide , ajouté la viande haché et cuisez la

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mettez de coté et pandant se temps epluchez les pomme de terre cuite, les mettre dans un saladier ,

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 ajoutez une noisette de beurre , sel , poivre , persil , ( moi je met de l'ail en poudre parce que j'aime bien )

et ecraser avec une fourchette

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ensuite ajouter le melange de viande achée et melanger tout sa

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ensuite disposer les feuille de brick les une sur les autre et coupé les en deux pour avoir des demi cercle

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disposer une sur le plan de travail , pliez la en deux

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mettez une bonne cuillere de farce sur le bas a gauche

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et rabattez l'autre coté droit par dessus

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ensuite continuer gauche , droite de facon a former un triangle

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et puis metter de l'huile dans une poele bien chaude et plonger les brick dedans et les cuire des deux coter jusqu'a obtenir une bonne couleur

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et servez aussitot

bsahtkoum ou rahtkoum

ramadan moubarak saiid a toutes et a tous

SS858678

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