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  • : Le blog de oumanimellicuisine.over-blog.fr
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  • : voici de la cuisine facile ! ;accessible a tous . tout les plats ,et dessert ect ...presenter ici sont fait et photograpier par mes soins ! testé et approuvé !!toutes
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  • oumanimelli
  • j'aime cuisiné pour ma familles , mes proches ;
mon peché mignon ?! 
le sucré ( patisserie , brioches ect )
que dire ... visiter mon blog lol !
et si sa peut aider alors je suis ravie .
  • j'aime cuisiné pour ma familles , mes proches ; mon peché mignon ?! le sucré ( patisserie , brioches ect ) que dire ... visiter mon blog lol ! et si sa peut aider alors je suis ravie .

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30 juillet 2010 5 30 /07 /juillet /2010 13:44

 SS858433

 ingredients

 1 boite de thon

deux cuillere a s de jus de citron

3 oignons

des surimi

1 paquet de feuilles de brick

2 sachets de purée

sel , poivre

persil

creme liquide ( pour la purée si elle est trop epaise)

du beurre

de fromage carré ( fromage a croque monsieur )

 

preparation

 preparer de la puré ( il faut qu'elle soit ni liquide ni trop epaise )

 

 la mettre de coté et pendant ce temps

SS858417 

epluché les oignon et coupez les en lamelles

SS858418 SS858419 

mettez less oignons dans une grande poele avec le persil , le sel , le poivre, et du beurre

SS858420 

 faite rissolé les oignons jusqu'a se qu'il devienne translucide

SS858422 ajoutez ensuite les surimi , le thon et les cuillere de jus de citron

SS858424 une fois cuit melanger le melange avec la purée

SS858425 si la puré es trop lourde ajoutez la creme

ensuite prenez les feuile de brick, chaque feuille doit entre coupé en deux ( pour avoir des demi cercles )

poser une demie feuille de brick sur le plan de travail

et replier la en deux , et deposer un morceau de fromage par dessus  et une cuillere de la farce

SS858426 et pliez comme vous voulez (moi je prefere en triangle )

SS858427 ensuite mettre de l'huile dans une poele et attendre que lui soit bien chaude pour faire frire les brick

SS858428 SS858430 voila c'est pret

moi j'ai servi sa avec une harira ( soupe marocaine)

j'ai mis les brick sur des feuille de roquette ( salade ) j'ai mis quelque goute d'huile d'olive et quelque goute de jus de citron sur la salade ensuite jai poser les brick par dessus

bon appetit

 

SS858432SS858441 

bsahtkoum w rahtkoum

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commentaires

Oum Soukeyna 01/08/2010 21:18


Ahhh des recettes pr le Ramadan comme j'aime!!N'hésite pas à mettre des variantes si tu en as!!!inchaAllah!Qd à moi je teste dès que possible miammmmm


oumanimelli 02/08/2010 00:54



merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii


sinon oui je vais mettre des variantes incha allah


et je met tout au fur et a mesure !


bisouuuu