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![P140211 22.35[04]](http://img.over-blog.com/600x450/3/95/93/05/sale-suite4/P140211_22.35-04-.JPG)
![P140211 20.13[03]](http://img.over-blog.com/600x450/3/95/93/05/sale-suite4/P140211_20.13-03-.JPG)
![P140211 22.35[02]](http://img.over-blog.com/600x450/3/95/93/05/sale-suite4/P140211_22.35-02-.JPG)
INGREDIENTS
2 rondelle de foie gras de canard
du confit d'oignon au figue
2 tranche de pain de mie
une noisette de beurre
pour la verrine
quelque crevette
un peu d'ail en poudre
1 avocat
3 ou 4 surimi
un peu de mayonnaise
sel , poivre
PREPARATION
preparer la verrines
faite poelée les crevette dans une noisette de beurre , salé , poivré , ail ( reservez )
coupez les surimi en petits dés ,et les melanger avec une pointe de mayonnaise
idem pour l'avocat
![P140211 19.26[01]](http://img.over-blog.com/500x375/3/95/93/05/sale-suite4/P140211_19.26-01-.JPG)
aufond de la verrine disposer les crevette , par dessus ,l'avocat , ensuite les surimis
![P140211 19.32[01]](http://img.over-blog.com/500x375/3/95/93/05/sale-suite4/P140211_19.32-01-.JPG)
et ainsi de suite !
ensuite
coupé les bord du pain de mie
et les faire toasté ( idealement dans un grille pain ) a la poele
disposer ensuite une tranche de pain grillé sur le plat de presentation par dessus une tranche de foie gras
![P140211 20.12[01]](http://img.over-blog.com/500x375/3/95/93/05/sale-suite4/P140211_20.12-01-.JPG)
pour plus de gout faite chauffé le confit
![P140211 22.12[02]](http://img.over-blog.com/500x375/3/95/93/05/sale-suite4/P140211_22.12-02-.JPG)
et tartine la tranche de pain toasté ou le foie gras , ou encore dans une petite cuillere de facon a se que chacun puisse se servir dedans
bon appetit
