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  • : Le blog de oumanimellicuisine.over-blog.fr
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  • : voici de la cuisine facile ! ;accessible a tous . tout les plats ,et dessert ect ...presenter ici sont fait et photograpier par mes soins ! testé et approuvé !!toutes
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  • oumanimelli
  • j'aime cuisiné pour ma familles , mes proches ;
mon peché mignon ?! 
le sucré ( patisserie , brioches ect )
que dire ... visiter mon blog lol !
et si sa peut aider alors je suis ravie .
  • j'aime cuisiné pour ma familles , mes proches ; mon peché mignon ?! le sucré ( patisserie , brioches ect ) que dire ... visiter mon blog lol ! et si sa peut aider alors je suis ravie .

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3 septembre 2010 5 03 /09 /septembre /2010 16:09

SS859153

SS859158

ingredients

 

200 gr de chocolat noir
4 oeufs
200 gr de beurre
150 gr de sucre en poudre
2 cuil à soupe de farine
1 pincée de sel

 

preparation

 

Cassez le chocolat et laissez-le fondre au bain-marie.

SS859120

a coté ; faire fondre le beurre à feu très doux.

 

Cassez 4 oeufs en séparant les blancs des jaunes.

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Mettez-les jaunes dans une jatte ajoutez le sucre et battez longuement avec un fouet à la main jusqu'à ce que le mélange blanchisse et mousse.

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Incorporez 2 cuil à soupe de farine tamisée.

SS859125

Ajoutez ensuite le chocolat, puis le beurre fondu.

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Ajoutez une pincée de sel aux blancs d'oeufs et battez-les en neige ferme.

SS859131

SS859132

Incorporez très délicatement ces blancs à la pâte au chocolat, en la soulevant de bas en haut à l'aide d'une cuil en bois.

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SS859135

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SS859137

Beurrez un moule à manqué. Versez la préparation dans le moule et cuire 25/30 minutes au four  a 150 ou 180 degré.

SS859138

SS859140

quand le fondant es cuit au dessus mais tjr liquide a l'interieur , mettez une feuille d'alluminium par dessus et laisser cuire encore pour pas que sa crame au dessus

SS859142

bsaha ou raha

j'ai saupudrez de sucre glace et coupé en carré

SS859157SS859156

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commentaires

oum soukeyna 16/09/2010 18:05


j vais tester pour voir s'il détrone le mien lol


oumanimelli 16/09/2010 23:47



test incha allah


mon frere et sa femme mon dit " on boycott les fondant des grande surface lol "


donc un conseil teste le et vite ma belle " ta ma parole" tu ne sera pas decu