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  • : Le blog de oumanimellicuisine.over-blog.fr
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  • : voici de la cuisine facile ! ;accessible a tous . tout les plats ,et dessert ect ...presenter ici sont fait et photograpier par mes soins ! testé et approuvé !!toutes
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  • j'aime cuisiné pour ma familles , mes proches ;
mon peché mignon ?! 
le sucré ( patisserie , brioches ect )
que dire ... visiter mon blog lol !
et si sa peut aider alors je suis ravie .
  • j'aime cuisiné pour ma familles , mes proches ; mon peché mignon ?! le sucré ( patisserie , brioches ect ) que dire ... visiter mon blog lol ! et si sa peut aider alors je suis ravie .

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15 août 2013 4 15 /08 /août /2013 12:00

depuis le temps que je voulais testé ces petites ( grosse plutot pour moi lol ) bouchées , et bien c'est chose faite , et mon mari a beaucoup apprécié !

        DSCN1462

        DSCN1463

je les ai faite un peu trop grosses donc faite de petite boules de la taille d'un oeuf 

 

INGREDIENTS 

 

450g de faine 

1c a c de levure boulangere 

1c a s de sucre en poudre 

1c a c de sel 

50g d'huile 

50g de lait tiede

1 oeuf

150 ml d'eau tiede

et de lui pour la friture 

 

PREPARATION 

 

metre la levure boulangere dans le lait tiede , melanger un peu et laisser gonflé5 minutes

    DSCN1444

melanger ensuite tout les ingredients en y ajoutant l'eau peu a peu et petrir ( je l'ai fait avec mon robot ) jusqu'a obtenir une pate homogene molle et non collante 

       DSCN1445

       DSCN1448

laisser reposer 1h 

       DSCN1446

degaser la pate et faite de petites oule de la taille d'un oeuf 

      DSCN1448

      DSCN1449

disposez les sur un plat un peu huilez ( car la farine colle trop et pas top pendant la cuisson )

et laisser gonfler 30 minutes 

      DSCN1450

une fois le temps de pose passé , faite chauffé de lhuile et y faire frire les petit beignets

        DSCN1451

une fois cuit et bien gonflé les posez dans une assiette couverte de papier absorbant

        DSCN1452

une fois refroidis ouvrez les un peu et garnissez les a votre convenance

        DSCN1460

moi j'y ai mis : oeuf dur , capres , thon , mayo 

     DSCN1459

 

bon appetit 

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        DSCN1462

         DSCN1461

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