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voici la recette d'une mousse au chocolat improvisé car j'ai eu plus d'invité que prevu donc jai pas pu prendre par etape les photo , juste les photos du resultat final car il fallait que je fasse vite , en tout cas c'etait improvisé lol mais reussi
alors voici
pour 6 verinne de mousse au chocolat
2 briquette de creme liquide entiere 30% mg
70 g de chocolat en poudre
30 g de sucre en poudre
1 sachet de fixe chantilly
3 petit suisse galak ( chocolat blanc )
et quelque pepite de chocolat pour la deco
monter la creme en chantilly ( moi je fait avec le robot
jai ajouter le sucre , le chocolat en poudre et le fixe chantilly
jusqu'a se que la chantilly soit bien monté
ensuite j'ai mis dans les verrine
par dessus j'ai mis un peu de galak
et trois pepite de chocolat pour decorer
et hop au frais
servir biennnnnnnnnnnn frais
bon appetit
