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  • : Le blog de oumanimellicuisine.over-blog.fr
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  • : voici de la cuisine facile ! ;accessible a tous . tout les plats ,et dessert ect ...presenter ici sont fait et photograpier par mes soins ! testé et approuvé !!toutes
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  • j'aime cuisiné pour ma familles , mes proches ;
mon peché mignon ?! 
le sucré ( patisserie , brioches ect )
que dire ... visiter mon blog lol !
et si sa peut aider alors je suis ravie .
  • j'aime cuisiné pour ma familles , mes proches ; mon peché mignon ?! le sucré ( patisserie , brioches ect ) que dire ... visiter mon blog lol ! et si sa peut aider alors je suis ravie .

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30 juillet 2010 5 30 /07 /juillet /2010 12:14

SS858413

  • oeufs 
  • 75 g de sucre 
  • 250 g de mascarpone
  • 4 tase de café
  • 1 paquet de biscuits à la cuillère ou de boudoirs
  • cacao non sucré

 

preparation ( avant tout preparer le café pour quil refroidisse entre temps )

SS858403

 battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à obtention d'un mélange mousseux. Ajouter la mascarpone. Mélanger de nouveau.

SS858404 

 

 ensuite battre les blancs d'oeufs en neige et les incorporer à la préparation

SS858405

imbibé rapidement les buicuits avec le café tiède (surtout pas brûlant !). 

Disposer une première couche de biscuits dans un plat

SS858407.

Ajouter la moitié de la creme , etaler la creme .

SS858408

Disposer une deuxieme couche de biscuits par-dessus.

SS858410

Etaler le reste de crème.

SS858411

et soupoudrer le gâteau de cacao non sucré.
SS858415

placer quelque heures au refregirateur !

servez bien frais

bon appetit

 

 

SS858447

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Published by oumanimelli - dans dessert
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