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  • : Le blog de oumanimellicuisine.over-blog.fr
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  • : voici de la cuisine facile ! ;accessible a tous . tout les plats ,et dessert ect ...presenter ici sont fait et photograpier par mes soins ! testé et approuvé !!toutes
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  • j'aime cuisiné pour ma familles , mes proches ;
mon peché mignon ?! 
le sucré ( patisserie , brioches ect )
que dire ... visiter mon blog lol !
et si sa peut aider alors je suis ravie .
  • j'aime cuisiné pour ma familles , mes proches ; mon peché mignon ?! le sucré ( patisserie , brioches ect ) que dire ... visiter mon blog lol ! et si sa peut aider alors je suis ravie .

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9 août 2010 1 09 /08 /août /2010 16:13

SS858554

UN VRAI DELICE a faire et refaire

 

 

SS858556

Ingrédients:

  

500 ml de farine
1 paquet de levure boulangère
1càs de sucre
3 càs de lait en poudre
30 G de beurre amolli
1 càc de sel
180ml d'eau tiède

 

pour decorer quelques graines de sesame 

 

pour la farce:

 

de la viande hachée

deux petits oignon haché  et une petite gousse d'ail haché
persil

sel et poivre

du ketchup

des fromage la vache qui rit

 deux oeufs dur

 

Pétrir ensemble tout les ingrédients sauf le beurre que l'on ajoute en dernier .
Laisser lever la pâte jusqu'à ce qu'elle double de volume.

 SS858532 

 

SS858533

Pendant se temps faire cuire la farce mettre les oeuf a bouillir et ensuite :

Faire revenir l'oignon et l'ail dans un peu d'huile ajouter le persil ciselé puis la viande hachée et faire cuire et réserver

SS858535.

 

 SS858537

 SS858539

Dégazer la pâte puis la diviser en 2 puis les étaler

 SS858540 

 

 SS858547

.Disposer la première pâte dans le moule,mettre un peu de coulis de tomate puis les oeufs en rondelle , et ensuite la farce viande hachée , et par dessus le fromage .

 SS858541 

SS858543

SS858544

SS858545

Rabattre les bords vers l'intérieur

 

 SS858546

 

 et déposer le second cercle ,bien refermer.

SS858548

SS858549

Dorer au jaune d'oeuf

 SS858550 

 et saupoudrer de graines de sésame .

SS858552
Enfourner a 180° pendant 20 mn environ.

 SS858553

 

savourez ausitot

SS858562 

SS858561 

bsahtkoum wa rahtkoum

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commentaires

lallafatima 11/08/2010 20:06


Bonsoir assia,

Ramadan moubarak said à toi et à toute ta famille...
Regardes sur mon blog je je viens de te taguer même si tu mèrites quelque chose de plus...
Gros bisou et bonne soirée


oumanimelli 11/08/2010 20:14



salam alikoum


ramadan moubarak saiid a toi aussi et toute ta famille !


je vais voir dessus de suite lol , baraq allah oufik en tout cas


bisous a tres bientot incha allah