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jai saupoudrez la moitier des biscuts avant cuisson avec du sucre a la violette , ( je prefere d'ailleur ceux la !! )

INGREDIENTS :

250g de beurre 

400g de farine 

4 oeufs 

2 sachet de sucre vanillée

1/2 sachet de levure chimique

200g de sucre roux

400g de galak ( ou moin si vous etes pas fan de choco blanc lol ou encore avec du choco lait )

100g de cranberries séchées

100g de noix de pecan

PREPARATION :

faite fondre le beurre au micro onde et ajouter ensuite le sucre et le sucre vanillé

ensuite les oeufs , la farine et la levure chimique 

melanger

ajouter y le chocolat blanc concassée et les cranberries sechées ainsi que les noix de pecan concassées

melanger doucement .

former des boules et disposez les sur votre plaque de cuisson chemisée de papier cuisson 

enfournez 15 minutes .

bon appetit

INGREDIENTS :

80 cl de creme liquide entiere 

3 c a s de sucre en poudre 

4 feuilles de gelatine

12 c a s de sirop de violette ( on aime la violette ici donc a vous de doser a votre convenance )

pour plus de couleur quelque goute de colorant bleu et rouge 

PREPARATION :

faite trempez la gelatine dans un bol d'eau froide 

mettez la creme liquide a chauffer avec le sucre en poudre 

quand le melange commence a fremir , ajouter la gelatine que vous aurez bien essorer avant et melanger hors du feu

ajouter maintenant le sirop de violette  , et le colorant si vous voulet que la couleur y soit aussi !

melanger , et verser dans vos verrines ( je n'ai plus de verrines donc j'ai fait avec les moyens du bord lol )

laisser au frais au moins 2 heures et decorez a votre convenance ( ici jai utiliser du sucre a la violette et de jolis coeur en chocolat de chez PRESTI'CHEF ) et pour les enfant j'y ai ajouter du sucre petillans special dessert .

voici deux kit que j'ai confectionner avec plaisir pour l'offrir .

pour le kit cookies 

pour un bocal d'1 litre , disposez par couches .

INGREDIENTS :

250g de farine 

1/2 sachet de levure chimique 

1 pincée de sel

100g de flocons d'avoine ( je n'ai pas mis )

200g de pepite de chocolat

100g de sucre roux

100g de sucre en poudre 

100g de noix concassé

fermer le bocal , decorer comme vous le souhaitez , et coller une etiquette avec le mode d'emplois

versez le contenu du bocal dans un saladier ,ajoutez 125g de beurre mou , 1 gros oeuf , et 1 cs de vanille liquide .

melanger et former des boule de la taille d'une balle de golf.

deposer les sur une plaque de cuisson , recouverte de papier sulfurisé et enfourné pour 15 minutes .

pareil pour le kit muffins choco/caramel 

INGREDIENTS :

deposer les ingredient dans le bocal d'1 litre, par couches successives :

230g de farine 

1 sachet de levure chimique

120g de sucre 

120g de cassonade

150g de cacao en poudre

100g de pepite de chocolat 

et des morceau de chocolat caramel ( nestlé )

meme procédé que pour le kit cookies 

versez le contenue du bocal dans un saladier , ajouter 2 oeufs , 115g de beurre ,3cs de lait et remplissez vos caissette en papier , 

enfourner enivron 20 minutes a 180°c .

a faire et refaire ,..... ma petite famille a vraiment apprecié cette delicieuse  tarte .

desoler pour la qualité de l'image , je n'avait plus de batterie sur mon appareil photo donc j'ai pris mon telephone  mais je changerais les image a la prochaine tarte pour plus de netteté , en tout cas c'est juste un delice pour les petits comme pour les grands .

big up pour le blog PRESTI'CHEF CARNET DE RECETTES , ou j'ai trouver la recette !

tout dabord la veille j'ai fait une confiture de lait avec 1 boite de lait concentré sucré , que j'ai mis dans une casserole , a bouillir pendant 2h30 , il faut toujour que la boite de lait concentré soit recouverte d'eau pendant la cuisson ,

laisser la refroidir avant d'ouvrir.

je l'ai mise au frais pour le lendemain ,

INGREDIENTS pour la pate sablée :

140g de beurre 

75g de sucre glace

250g de farine 

1 pincée de sel 

      +

1 bananes ,  chantilly ( meilleur maison , mais je n'avais pas de creme liquide sniiiffff )

PREPARATION de la pate sablée :

travailler le sucre glace avec le beurre pommade ,

ajouter l'oeuf , la farine et le sel et melanger sans trop travailler la pate .

applatir la pate a l'aide du rouleau a patisserie ,entre deux feuille de papier cuisson .

reserver au frais 15 bonnes minutes .

mettez votre pate dans le moule a tarte et poser par dessus des pois afin que celle ci ne gonfle trop ou se deforme 

enfournez la 20 minute a 170°C . laisser refroidir 

etalez la confiture de lait sur la tarte 

deposer les rondelles de bananes par dessus 

et par dessus la chantilly 

une tuerie je vous dit !!!!!! lol bon appetit