Ingredients
200 g de chocolat noir patissier
100 g de beurre
100 g de sucre semoule
3 jaunes d'oeufs
15 biscuits sec de votre choix
de sucre glace
Preparation
dans une casserole , faite fondre le chocolat avec le beurre
hors du feu , ajouter le sucre et les jaunes d'oeufs
al'aide d'un rouleau a patisserie ecrasé grossierement les biscuits
les incorporer au chocolat fondu
repartir le melange sur une feuille de papier aluminium
refermer et rouler de facon a ce que sa resemble a un saucisson
placer le au refregirateur pendant une journée
une fois le saucisson sortie du refregirateur , passer le dans du sucre glace
couper en rondelle et servez le !
bon appetit
bsahtkoum ou rahtkoum !