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j'utilise des verre de taille moyenne
2 verres de semoule très fine ( ou fine )
4 verres d'eau tiède
1 verre de farine
1 sachet de levure chimique
1 cuil. à soupe de levure boulangere
1 sachet de sucre vanille
Une pincée de sel
preparation
Mettre la levure dans un bol avec un peu d'eau tiède pour la diluer.
Dans le bol du mixeur, verser la la farine, la semoule fine
la la farine, la levure chimique, le sucre vanille, sel
et la levure diluée
Ajouter l'eau tiède puis mixer pendant quelques minutes
Verser la pâte obtenue dans un saladier, couvrir et laisser reposer à température ambiante pendant 1 heure environ. 
Dans une poêle antiadhésive verser une louche de pâte (la cuisson doit se faire sans huile ni beurre),puis laisser cuire à feu moyen.
Des trous se forment normalement pendant la cuisson
les baghrirs nécessitent une cuisson sur une seule face.
attendez que la crepe soit seche et se decole facilement de la poele
servez accompagné d'une bon thé a la menthe et du beurre fondu melanger a du miel sur la crepe !
vous m'en direz des nouvelles hein !!?!!
bsahtkoum ou rahtkoum
