17 novembre 2010
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17:41
ingredients
de la creme fraiche
200 gr de saumon fumée
des tagliatelle
une echalotte
sel
poivre
un peu de persil pour la touche verte lol
preparation
faite cuire les tagliatelle dans de l'eau salé
pendant leur cuisson
coupé le saumon fumée en fine lamelle
coupé aussi l'echalotte en fine lamelles et faite les revenir dans une noisette de beurre ju'squ'a ce qu'elles devienne translucide
y ajouter le saumon fumée
ajouté ensuite le poivre et la creme fraiche ( ajouter du sel si vous trouvez que sa manque )
melanger bien le tout
ensuite servez sur les tagliatelle
et mettez une touche de persil
bon appetit