pan cakes inratable

voici la recette de ces bon pan cakes qui raviront les petits comme les grands

pour environ 15 pan cakes

. 250g de farine

. 1cas de levure chimique

. 1 sachet de sucre vanillé

. 70ml d'huile

. 150ml de lait

. une pincée de sel

. 60g de sucre en poudre

. 3 oeufs

alors tout simplement melanger tout les ingredients ( moi j'ai tout mis dans mon robot multifonction )

vous pouvez aussi tout mixer dans votre mixeur ou tout simplement a l'aide d'un fouet

petrir jusque obtenir une pate lisse

ensuite couvrir avec du film alimentaire et laisser reposer une demie heure

pour la cuisson c'est tout simple dans une poele antiadhesive je met une petite louche de pate et je laisseconfler un  peu

des quee vous voyez des petit trous qui se forme vous pouvez retourner votre pan cake de l'autre coté 2 secondes

 et voilaaa c'est cuit

servez accompagnez d'un bon sirop d'erable ou de coulis selon votre gout

bonne appetit

bsaha ou raha