PATE A SUCRE

tarte -gateaux - biscuits...

Par oumanimelli

POUR UN PREMIER ESSAI ENCORE UNE FOIS JE SUIS CONTENTE DU RESULTAT ingredients 200 g de shamalows 500 g de sucre glace ( on ne se servira pas obligatoirement de tout le sucre ) 2 c a c d'eau et oui c'est tout ! preparation faite fondre les shamalows avec...

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CARAMEL AU BEURRE SALé

dessert

Par oumanimelli

mon premier essai et pas decu du tout cette recette es juste humm ! en plus le caramel ne durcie pas . allez hop on s'y met ! Pour un pot de 500 g environ 160 g d'eau 400 g de sucre en poudre 2 00 g de beurre salé 300 g de crème liquide PREPARATION Mettre...

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BLANQUETTE DE VEAU

viandes

Par oumanimelli

INGREDIENTS - du veau - 1 cube de bouillon au choix - 3 carottes - 1 gros oignons - 1 petite boîte de champignons (coupés) - 3 grosses cuillères à soupe de crème fraîche - 1 jaune d'oeuf - farine Préparation : Faire revenir la viande et l'oignon émincé...

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RELIGIEUSES AU CAFE

entremets - patisseries

Par oumanimelli

ingredients PATE A CHOUX 1 petit verre d'eau 50 g de beurre 1 pincee de sel 70 g de farine 2 oeufs battus recette de la creme patissiere http://oumanimellicuisine.over-blog.fr/article-creme-patissiere-59042851.html GLACAGE AU CAFE 125 g de sucre glace...

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CAKE AU PECHES FACON CHARLOTTE

entremets - patisseries

Par oumanimelli

UN DELICE ! ingredients 1 grosse boîte de pêches au sirop 4 blancs d’œufs 400 g de fromage blanc 25 à 30 biscuits à la cuillère ( fait maison pour moi ! ) 5 feuilles de gélatine 4 C. à Soupe de crème fraîche 4 C. à Soupe de sucre en poudre une pincée...

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BISCUITS A LA CUILLERE

tarte -gateaux - biscuits...

Par oumanimelli

( la prochaine fois je les ferais moin large , mais question aspect et gout hummm comme ceux du commerce ) ingredients 5 jaunes d'œufs 125 g de sucre 125 g de farine 100 g de sucre glace 5 blancs d'œufs peparation Blanchir les jaunes d'œufs avec 90 g...

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ROSBEEF et ses petits legumes poélée

pates - riz ..

Par oumanimelli

a l'anglaise ( dumoin j'ai essayé lol ) ingredient 1 rosbif de bonne qualité (800 g pour moi ) 3 oignons Poivre Huile d'olive 4 pincées de thym 1 feuille de laurier Sel une sauce au poivre (knorr) Préparation : Verser un fond d'huile dans votre cocotte...

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RIZ COMPLET ET DARNE DE SAUMON POELEE

poissons

Par oumanimelli

POUR FAIRE SIMPLE LOL ingredients du riz complet ( la quantité qui vous convient ) des darne de saumon ( j'ai pris des surgelee ) un filet d'huile de tournesol sel , poivre , persil preparation tout simplement faire cuire le rien et le salé , et ajouté...

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entremets a la pralinoise + choux a la creme + fraisier et tout sa fait par oummanel

entremets - patisseries

Par oumanimelli

voici une recetteque ma grande sister nora ( alias oummanel lol ) a faite et que je souhaitait vous faire partagé ! coucou au passage !! ( elle a quand meme pris soins de faire etape par etape pour nous facilité la tache hein :!! ! Pour 5 à 6 entremets...

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CREME PATISSIERE

dessert

Par oumanimelli

voici une recette de creme patissiere ( super bonne ) sa en donne beaucoup , donc vous pourrez vous en reservir le lendemain ou apres ( mais pas trop longtemps )pour des verrine , ou des tartes au fruits ect .. ingredients 250g de sucre 100g de farine...

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