BRIOCHE TRESSEE

pains - brioches ...

Par oumanimelli

500 gr de farine 2 cuill. à café de sucre ½ cuill à café de sel 3 ,5 dl de lait 20 gr de levure de boulanger 60 gr de beurre 1 œuf Préparation: Mettre la farine dans un récipient avec le sucre et le sel. A COTEZ Délayer la levure dans un peu de lait TIEDE...

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TOMATES FARCIE LEGERE

legumes

Par oumanimelli

ingredients 6 grosses tomates du fromage de chevre 6 oeufs de la chapelure sel , poivre ,persil preparation lavez ,sechez,et coupez le chapeau des tomates les videz ; salé et poivreé bien l'interieur ensuite disposez au fond de chaque tomates une grosse...

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GRATIN DE CREPES FARCIS du pecheur

gratins - lasagnes........

Par oumanimelli

ingredients 200g de saumon fumée 3 ou 4 pavé de colin des crevette ( facultatif ) du fromage de chevre du fromage pour hamburger ( les caré lol ) 1 ou 2 gros oignons sel , poivre ,persil une noisette de beurre de la bechamel preparation faite une pate...

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COOKIES TOUT CHOCO

tarte -gateaux - biscuits...

Par oumanimelli

UN DELICE JE VOUS ASSURE ! 220g de chocolat noir 80g de beurre 100g de farine 150g de sucre roux 1/2 cc de levure chimique 1/2 cc de sel 2 oeufs 180 g de pepite de chocolat preparation Faites fondre le chocolat avec le beurre Remuez bien pour avoir un...

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TORTILLAS ( viande hachée )

viandes

Par oumanimelli

ingredients 500g de viande hachée persil sel , poivre une petite boite de maïs 3 poivrons un gros oignon un petite bouteille de sauce provencal un paquet de tortillas 1 filet d'huile d'olive preparation lavez , sechez ,videz les poivrons coupez les en...

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RIZ BASMATI ET SA SAUCE CREVETTE SAFRANé

pates - riz ..

Par oumanimelli

voici une recette qui ma bien plus ! et toute aussi simple ! ingredients 2 dose de safran du persil sel , poivre 50 cl de creme fraiche epaisse 400g de crevettes une noisette de beurre preparation dans un premier temps fate cuire votre riz basmati dans...

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GATEAU OUMANIMELLI(et son glacage facon mille feuille)

tarte -gateaux - biscuits...

Par oumanimelli

alors pour la genoise j'ai fait celle du roulé ( comme d'habitude !) voici la recette http://oumanimellicuisine.over-blog.fr/article-roule-a-la-confiture-de-mures-55568974.html vous la faite et vous la mettez de coté le temps de faire la creme patissiere...

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FRAISIER ( facon bavarois )

entremets - patisseries

Par oumanimelli

Pour le fond au spéculoos: 250g de spéculoos 80g de beurre mou Le bavarois aux fraises: 60 cl de crème liquide entière bien froide 80g de sucre en poudre 3 feuilles de gélatine 260g de coulis de fraises Le miroir aux fraises: 250g de coulis de fraises...

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rose en pate d'amande ( pour decorer les gateau )

entremets - patisseries

Par oumanimelli

de la pate d'amande rose preparation former un cône qui sera le coeur de la rose prenez un petit bou de pate d'amande (l'equivalent d'une grosse bille ) et place la bille de pate d'amande entre deux feuille de papier cuisson et aplatisser la bille a l'aide...

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PATES EN SAUCE ( facon de ma petite maman )

pates - riz ..

Par oumanimelli

quand on veut changer des pate pates blanche voici cette recette tout aussi bonne des pates en sauces ingredients des cubes de viande sel, poivre persil,curcuma un peu d'huile d'olive un petit baton de canel 1 litre d'eau 500 g de coquillette ( ou pate...

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