dessert

PANNA COTTA A LA VIOLETTE

dessert

Par oumanimelli

INGREDIENTS : 80 cl de creme liquide entiere 3 c a s de sucre en poudre 4 feuilles de gelatine 12 c a s de sirop de violette ( on aime la violette ici donc a vous de doser a votre convenance ) pour plus de couleur quelque goute de colorant bleu et rouge...

Lire la suite

BONNE ANNEE

dessert

Par oumanimelli

une bonne anné a toutes et a tous je partage avec vous ma table du 31 ( j'en ai profité pour feter l'anniv de mes filles ce jour la !! )

Lire la suite

TIRAMISU AU BISCUITS ROSE DE REIMS ET FRAMBOISES

dessert

Par oumanimelli

voici un derivé du tiramisu cette fois ci au biscuit rose de reims la recette est la meme que celle ci http://oumanimellicuisine.over-blog.fr/article-tiramisu-au-chamonix-77264274.html il faut juste rajouter des framboise et remplacer les chamonix par...

Lire la suite

MOUSSE AU CHOCOLAT/CANELLE

dessert

Par oumanimelli

INGREDIENTS 6 œufs 200 g de chocolat patissier 20 g de beurre 1 cuillerée à café rase de cannelle 1 pincée de sel PREPARATION Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie. Cassez les oeufs en séparant les jaunes des blanc. Ajoutez le sel dans...

Lire la suite

TIRAMISU AU CHAMONIX

dessert

Par oumanimelli

je vous propose ici une recette original qui ma fait fondre , lol je l'ai trouver chez mon amie blogueuse oranie voici son blog allez y sa merite d'y jettez un coup d'oeil http://la-cuisine-d-oranie.over-blog.com/ allez en avant pour la recette INGREDIENTS...

Lire la suite

PANA COTTA AU CHOCOLAT

dessert

Par oumanimelli

INGREDIENTS 45 cl de creme liquide entiere 15 cl de lait 150 g de chocolat noir patissier 60 g de sucre 2 feuilles de gelatine PREPRATION mettez la gelatine a trempez dans de l'eau froide 10 minute faite chauffer la creme liquide et le lait ( entier pour...

Lire la suite

RIZ AU LAIT SUR LIT DE CARAMEL AU BEURRE SALé

dessert

Par oumanimelli

ingredient 750 ml de lait 200 ml de crème liquide 1 gousse de vanille 100 g de sucre 150 g de riz rond . 2 jaunes d'oeufs caramel au beurre salé 100 g de sucre 45 g de beurre salé 100 ml de creme liquide preparation Mettre à chauffer dans une casserole...

Lire la suite

CRUMBLE BANANE CHOCOLAT

dessert

Par oumanimelli

ingredients ppour 2 personnes 2 belles bananes ( pas de banane trop mure ) du nutella des biscuit sablé a la noix de coco ( environ 12 ) 40 g de beurre fondu prepartion preparer votre crumble en emiettant les biscuit faire fondre le beurre , et le versez...

Lire la suite

MOUSSE AU CHOCOLAT LEGERE

dessert

Par oumanimelli

Ingrédients 200g de chocolat noir 7 blancs d'oeufs (voire 8 si les oeufs sont petits) c'est tout lol Préparation Faites fondre le chocolat. Montez les blancs en neige. Versez le chocolat fondu sur les blancs montés en neige (ne pas faire l'inverse) et...

Lire la suite

CARAMEL AU BEURRE SALé

dessert

Par oumanimelli

mon premier essai et pas decu du tout cette recette es juste humm ! en plus le caramel ne durcie pas . allez hop on s'y met ! Pour un pot de 500 g environ 160 g d'eau 400 g de sucre en poudre 2 00 g de beurre salé 300 g de crème liquide PREPARATION Mettre...

Lire la suite