TIRAMISU AU CHAMONIX

je vous propose ici une recette original qui ma fait fondre , lol je l'ai trouver chez mon amie blogueuse oranie voici son blog allez y sa merite d'y jettez un coup d'oeil

http://la-cuisine-d-oranie.over-blog.com/

allez en avant pour la recette

INGREDIENTS

1 boîte de Chamonix

 3 oeufs

 250g de mascarpone

 60g de sucre en poudre

 20g de sucre glaçe

 2 verres de jus d'orange

 1 pincée de Sel

PREPARATION

séparer les jaunes et blancs d'oeufs

Dans un saladier, battre  les jaunes d'oeufs avec le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange blanchisse,

ajouter le mascarponne

Monter les blancs en neige bien ferme avec la pincée de sel

l'incorporer délicatement à l'aide d'une spatule à la préparation

mélanger délicatement et ajouter le sucre glaçe,

Verser le jus d'orange dans un bol

Prendre les biscuits Chamonix et les imbiber dans le jus d'orange

disposer 2 biscuits dans le fond des verrines

verser une couche de mascarpone et disposer encore 2 biscuits imbiber

 terminer par une couche de mascarpone

Mettre au frais minimum 6H où les préparer la veille pour le lendemain

au moment de servir , saupoufrez de cacao sucré en poudre

bon app'

bsahtkou o rahtkoum