PANNA COTTA A LA VIOLETTE

INGREDIENTS :

80 cl de creme liquide entiere 

3 c a s de sucre en poudre 

4 feuilles de gelatine

12 c a s de sirop de violette ( on aime la violette ici donc a vous de doser a votre convenance )

pour plus de couleur quelque goute de colorant bleu et rouge 

PREPARATION :

faite trempez la gelatine dans un bol d'eau froide 

mettez la creme liquide a chauffer avec le sucre en poudre 

quand le melange commence a fremir , ajouter la gelatine que vous aurez bien essorer avant et melanger hors du feu

ajouter maintenant le sirop de violette  , et le colorant si vous voulet que la couleur y soit aussi !

melanger , et verser dans vos verrines ( je n'ai plus de verrines donc j'ai fait avec les moyens du bord lol )

laisser au frais au moins 2 heures et decorez a votre convenance ( ici jai utiliser du sucre a la violette et de jolis coeur en chocolat de chez PRESTI'CHEF ) et pour les enfant j'y ai ajouter du sucre petillans special dessert .