entremets - patisseries

GATEAU CHOCO

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Par oumanimelli

Voici un gateau que j'ai eu plaisir a preparer specialement pour le cousin de mon mari , qui nous vient directement du maroc ! marhabane bik / bienvenue a toi yacine ! tout simplement deux genoise ( celle de la foret noire ) , fourré a la creme fraiche...

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GATEAU KIMONO ( judo )

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Par oumanimelli

voici le gateau que j'ai confectionné vendredi apres midi pour le lendemain matin , pour la remise des ceinture jaunes de mes deux grandes . je suis tres contente du resultat pour une premiere fois , et ravie aussi de voir tout le monde au club le prendre...

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MACARONS FRAISE

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Par oumanimelli

INGREDIENTS 190g de poudres d'amandes 310g de sucre glace 150g de blanc d'oeuf 95g de sucre semoule du colorant rouge de l'arome faise de la confiture de fraise pour la garniture PREPARATION prechauffez le four a 150° ( th.5 ) . tamisez la poudre d'amandes...

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MACARONS VANILLE

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Par oumanimelli

VOILA JE SUIS LANCé LOL LES MACARONS n'ont plus de secret pour moi , voici mes macaron vanille confectionné hier soir ,un delice ! INGREDIENTS POUR LES COQUES 190 g de poudre d'amandes 310 g de sucre glace 150 g de blanc d'oeufs 95 g de sucre semoule...

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MACARONS CITRON PAVOT

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Par oumanimelli

voila c'est fait j'y arrivee enfin lol je vous presente ma deuxieme tentative de macarons et je suis tres contente du resultat ( ils sont delicieux le lendemain comme ceux de la boulangerie avec un bon cofee lol ) allez c'est partis pour la recette il...

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MACARONS CHOCO ( premier essaie lol )

entremets - patisseries

Par oumanimelli

pour un premier essai je troue sa pas trop mal meme si je suis loin de l'apparence voulu le gout y etait hummmm 2eme round tres bientot hihi ! INGREDIENTS 150 g de sucre glace 90 g de poudre d'amande 15 g de cacao en poudre 2 blancs d'oeufs moyens 10...

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MINIS BAVAROIS A LA FRAMBOISE

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Par oumanimelli

PREPARER POUR L'AID INGREDIENTS POUR LE BISCUIT SUIVRE MA RECETTE ICI http://oumanimellicuisine.over-blog.fr/article-roule-a-la-confiture-de-mures-55568974.html POUR LA MOUSSE AU FRAMBOISE 385 g de framboises 3 feuilles de gelatine 300 ml de creme liquide...

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FLAN AUX ABRICOTS

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Par oumanimelli

INGREDIENTS 1 pate feuilleté ou brisé ( jai preferer feuilleté ) 1 boite d'abricots au jus egouté 75 g de farine 2 bouchon d'arome vanille 250g de sucre en poudre 2 oeufs 500 ml de lait PREPARATION commencer par etalez et piqué la pate dans le moule faite...

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GATEAU COEUR

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Par oumanimelli

JE VOUS PRESENTE LA LE GATEAU QUE JAI REALISé POUR UNE PETITE OCCASION SPECIAL POUR UNE NOUVELLE ANNéE DE MARIAGE ET OUI SA DEFILE , jai donc fait ce petit gateau d'amoureux lol la recette est la meme que le " gateau aux fraises " et recouvert de pate...

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GATEAU A LA FRAISE

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Par oumanimelli

INGREDIENTS pour un grand gateau rectangulaire 2 genoise voila la recette http://oumanimellicuisine.over-blog.fr/article-roule-a-la-confiture-de-mures-55568974.html environ 700 ml de creme liquide a la vanille ( la proffessionelle elle et vire ) sinon...

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