MOELLEUX AU COEUR COULANT CHOCOLAT

tarte -gateaux - biscuits...

Par oumanimelli

ingredients pour 8 petit coulant 2 oeufs 70 g de sucre en poudre 120 g de chocolat 80 g de beurre 20 g de farine preparation Préchauffez le four à 220°C. Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie ,et reservez de coté Battez les oeufs avec...

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FONDANT CHOCOLAT / CREME DE MARRONS

tarte -gateaux - biscuits...

Par oumanimelli

ingredients 100 g de chocolat noir 100 g de beurre 350 g de crème de marrons 3 oeufs 10 g de farine preparation Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie. Hors du feu, incorporer la crème de marrons. Ajouter les oeufs un par un en mélangeant...

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TAJINE DE POULET AU OLIVES

viandes

Par oumanimelli

du poulet ( quantité selon vous ) 4 ou 5 pomme des terre coupé en 4 des olives vertes 2 tomates 2oignons colorant alimentaire ( harkoum) persil , sel , poivre preparation lavez , epeluchez , et couper en fine lamelles les oignons en laissant un demi oignon...

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MOUSSE AU CHOCOLAT LEGERE

dessert

Par oumanimelli

Ingrédients 200g de chocolat noir 7 blancs d'oeufs (voire 8 si les oeufs sont petits) c'est tout lol Préparation Faites fondre le chocolat. Montez les blancs en neige. Versez le chocolat fondu sur les blancs montés en neige (ne pas faire l'inverse) et...

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GRATIN DE POMME DE TERRE / CREVETTE / THON

gratins - lasagnes........

Par oumanimelli

ingredients des pomme de terre des crevette deux boites de thon 1 mozzarella du fromage carré pour hamburger sel ;poivre 2 ou 3 oignons de la sauce bechamel preparation laver , epelucher ,et coupé en rondelle les pomme de terres et les mettre a cuire...

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BUCHE AU CAFE ( a la creme de marrons )

entremets - patisseries

Par oumanimelli

ingredients preparé une genoise voici la recette http://oumanimellicuisine.over-blog.fr/article-roule-a-la-confiture-de-mures-55568974.html une fois cuite ,Rouler le gâteau dans du papier aluminium et mettre au frais pendant 1 heure Ingrédients pour la...

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2 RIZ AU NOIX DE SAINT JAQUES

poissons

Par oumanimelli

je suis desolé pour cette recette car en mettant les photo sur mon pc ( du telephone portable) je ne sais pas comment jai fait mais j'ai supprimé quelque photos et avec celle ci il y avait celle de la preparation de ce plat donc je vais vous ecrir la...

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douaz ( marka marocaine , viande d'agneau en sauce a la marocaine )

viandes

Par oumanimelli

ingredient de la viande d'agneau ( j'ai pris de l'epaule ) des pomme de terre une boite de petit poit une boite de tomate pelé et coupé en cube du harkoum ( curcuma , colorant alimentaire ) deux oignons couper en fine lamelles persil sel , poivre de l'eau...

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BAVAROIS AU CITRON

entremets - patisseries

Par oumanimelli

pour la base j'ai fait ma fameuse genoise http://oumanimellicuisine.over-blog.fr/article-roule-a-la-confiture-de-mures-55568974.html ingredients pour le bavarois 5 jaunes d''oeufs 100 gr de beurre fondu 50 cl de lait 6 feuilles de gelatine 150 gr de sucre...

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TAGLIATELLES AU SAUMON

pates - riz ..

Par oumanimelli

ingredients de la creme fraiche 200 gr de saumon fumée des tagliatelle une echalotte sel poivre un peu de persil pour la touche verte lol preparation faite cuire les tagliatelle dans de l'eau salé pendant leur cuisson coupé le saumon fumée en fine lamelle...

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