dessert

CREME PATISSIERE

dessert

Par oumanimelli

voici une recette de creme patissiere ( super bonne ) sa en donne beaucoup , donc vous pourrez vous en reservir le lendemain ou apres ( mais pas trop longtemps )pour des verrine , ou des tartes au fruits ect .. ingredients 250g de sucre 100g de farine...

Lire la suite

petite mousse chantilly a la poudre de speculoos

dessert

Par oumanimelli

vite fait bien fait alors j'ai utilisé 40 cl de creme entiere liquide a 35% de matiere grasse et des speculoos montée la la creme en chantilly mais insisté j'usqu'a se quelle devienne super lourde ! etmiettez les speculoos et mettre un fond de speculoos...

Lire la suite

mousse au chocolat ( derniere minute lol )

dessert

Par oumanimelli

voici la recette d'une mousse au chocolat improvisé car j'ai eu plus d'invité que prevu donc jai pas pu prendre par etape les photo , juste les photos du resultat final car il fallait que je fasse vite , en tout cas c'etait improvisé lol mais reussi alors...

Lire la suite

tiramisu

dessert

Par oumanimelli

3 oeufs 75 g de sucre 250 g de mascarpone 4 tase de café 1 paquet de biscuits à la cuillère ou de boudoirs cacao non sucré preparation ( avant tout preparer le café pour quil refroidisse entre temps ) battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à obtention...

Lire la suite