ingrédients :
- 200g de kachir ou jambon
- 100g de gruyère râpé
- 75g d'olives vertes
- 3 oeufs
- 150g de farine
- 125ml de lait
- 1 sachet de levure
- 100ml d'huile de tournesol
Fouetter la farine, les oeufs et la levure dans un saladier jusqu'à l'obtention d'une pâte.
Verser progressivement le lait réchauffé avec l'huile, tout en remuant
Incorporer le gruyère râpé.
Découper les olives et le jambon en morceaux et les mélanger à la mixture.
verser dans le moule a cake sans huiler ( j'ai mis quand meme une feuille de papier sulfurisé ) et mettre au four à 180°C pendant 45 mn.
bon appetit
bsahtkoum ou rahtkoum
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