CANELLONI COURGETTE THON ET RICOTTA

INGREDIENTS

3 courgettes

une 20aines de tubes canelloni

250g de ricotta

150 g de fromage rapé

de la sauce tomate

3 petits oignons

un peu d'ail en poudre

1 boite de thon

sel , poivre , persil

de l'huile d'olive

PREPARATION

lavez , peler et rapez les cougettes

reservez les au frais .

pelez et emincer finement les oignons ,hop dans la poele avec un bon filet d'huile d'olive , et l'ail en poudre sel ,poivre ,et persil

faite les revenir a feu moyen

quand les oignons commence a etre translucide ,ajouter les courgette rapé

ainsi que la boite de thon et melanger

quand les courgette sont bien fondante ,

ajouter la moitié du pot de ricotta

et la moitier du fromage rapée

et toujours hors du feu melanger tout sa

re assaisonné si besoin

remplicer une poche a douille de cette preparation

au fond du plat metter la moitier de la sauce tomates et farcissez vos canellonis

par dessus etaler le reste de sauce tomate

et etaler le reste de ricotta par dessus la sauce tomate et parsemez du reste de fromage rapé

enfournez a 200°c une bonne 20aine de minutes

degustez aussitot

bon appetit