pour faire simple mais tres bon voici ses croque monsieur a ma facon
croquants , fondants ...
alors j'en ai fait huits diviser par deux ( donc 4 chacun )
16 tranches de pain demi
4 grandes tranches de dinde ( que vous coupé en quatre pour avoir 16 petites tranches )
de la creme fraiche epaise
du beurre
du fromage rapée
8 fromage carré ( le fromage a croque monsieur ou a hamburger )
preparation :
sur une grille qui va au four etaler un grand morceau d'aluminium et disposer les tranche de pain demi ( 8 )
une par une tartiner les d'une noisette de beurre
par dessus disposer le tranche de pain demi ( les 8 restantes )
tartiner de beurre
deposer une noisette de creme fraiche
et terminer par le fromage raper par dessus
enfourner les jusqu'a se que le fromage rapée gratine un peu
bon appetit