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POIVRONS FARCIS ( riz, viande hachée , feta )

14.11.2010 …

Par oumanimelli

P031110 20.15

P031110 20.14[02]

ingredients

- des poivrons poivrons
- viande hachée (300g environ)
- oignons
- sauce tomate
- riz

- de la feta grecq

preparation

Laver et couper le haut des poivrons et vider l'intérieur

P031110 18.19

Faites cuire un petit peu de riz et réserver.

P031110 18.15 Dans une poêle, faites revenir votre oignon, et mettez votre viande hachée à cuire, salez, poivrez, épicez, mettez un peu de sauce tomate

P031110 18.33 P031110 18.43 Laisser mijoter quelques minutes et ajouter un peu de riz.
P031110 18.44 au fond des poivrons placer quelques dés de feta grecq

P031110 18.41[01] P031110 18.42 Quand tout est cuit, remplissez les poivrons avec la préparation

P031110 18.46

et mettez au four une heure environ.moi je met un peu d'eau et de sauce tomates au fond du plat et je couvre d'aluminium et hop au four !

P031110 18.52 P031110 18.53 P031110 20.14[01] bon appetit !

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Didi

17/11/2010 22:05

Hummmm ta recette a vraiment l'air succulente. Moi aussi j'aime beaucoup tous les légumes farçies et général. Je souhaiterais tester ta recette au plus vite (dès demain)InchAllah.Mais j'aurais une petite question: Est ce que tu fais cuire un peu tes poivrons avant de les garnirs de la farçe??? Encors merci pour ton blog tes recettes sont simple et bien expiquées. Bises

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oumanimelli

18/11/2010 01:36

merci , j'ai beaucoup aimé ce melange personellement sinon , pour la question non je ne fait pas cuire les poivrons avant je les met cru et garnie et pour qu'il cuise bien , je met une feuille d'aluminium par dessus pour etoufé ! voila si tu as d'autre question n'hesite pas , avec plaisir

Cenwen

14/11/2010 09:26

Coucou :) Mhummm:) des farcis! Nous sommes deux à aimer à la maison! Merci pour l'idée de la féta dans la farce!:) Bon dimance! Bisous :)

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oumanimelli

14/11/2010 09:37

coucou cenwen ! moi aussi les farci j'aime bien ! la feta a doné son petit gout , cremeux au fond des poivrons perso , j'ai aimé et je le referais surement de cette facon . bon dimanche a toi aussi bizzz