pour l'anniverssaire de ma fille mellina 1 ans j'ai fait ce gateau avec la meme base et la meme garniture que celui ci
suivez cette recette
http://oumanimellicuisine.over-blog.fr/article-gateau-d-anniverssaire-61031259.html
j'ai coupé ma genoise de facon a avoir la forme de la tete hello kitty ( sa na pas ete un jeu d'enfant lol , mais j'y suis parvenu avec un peu de patience héhé )
j'ai imbibé la genoise de sirop de poire pour evité que la genoise ne soit trop seche
et j'ai mis une couche de chantilly (maison toujours ! )
jai ensuite parsemé de mes framboises
j'ai remi une couche de chantilly par dessus et ensuite l'autre morceau de la genoise par dessus
et re chantilly sur tout le gateau mais en fine couche pour que sa ne deborde , lorsque je vais posé ma pate a sucre
http://oumanimellicuisine.over-blog.fr/article-pate-a-sucre-59928555.html
decoupé les bords
et decoré la tete
les moustache : en reglisse
le noeud papillon : en pate d'amande que j'ai coloré en rouge et faconé moi meme
les yeux et le nez : en bonbon en forme de billes
voila le resultat
et apres lol
bon appetit !