PAVé DE SAUMON TENDRE

UN repas simple et facile a faire !

du saumon en pavé bien tendre , accompagné d'un riz et une compoté de poireau .

INGREDIENTS

4 pavées de saumon

seil , poivre

jus de citron

riz

poireau

du beurre

un peu de persil seché

PREPARATION

 faite cuire votre riz dans une eau bouillante et salé

reservez le .

laver et coupez les poireaux en rondelle tres fines .

faites les revenir dans une poele avec du beurre , sel , poivre et persil .

dans une grande anti adhesive mettez une c a c d'huile de table et disposé les pavée de saumon sur le coté de la peau ( moi j'ai

cuit dabors sur l'autre coté car chez moi on prefere bien cuit SAUF MOI lol )

et laissez cuire a feu douuuux pendant 10 minutes vous verrez que le saumon cuit de bas en haut ( logique lol , mais j'avais envie de le dire et naaaa !!! ) salez , poivrez ,et citronez le

disposez dans vos assiette et  BEN DEGUSTEZ lol

bon appetit !!