TARTELETTES A LA CONFITURE DE LAIT

preparer dabord la confiture de lait , en mettant une boite de lait concentré sucré dans un casserole , mettez de l'eau jusqu'a ce que sa recouvre la boite de conserve , et faite bouillir 2 a 3 h ( ne pas mettre de couvercle , et ne pas ouvrir de suite la boite de conserve apres cuisson , laissez biennnnn refroidir ! )

INGREDIENTS

200 g de farine

100 g de beurre mou

75 g de sucre en poudre

1 oeuf

1 sachet de sucre vanille

PREPARATION

Dans un saladier , melanger la farine avec le sucre et le sucre vanillé

ajoutez le beurre mou et sablez la pate entre vos doitgs

ajoutez ensuite l'oeuf et ramassez la pate

rajoutez un peu de farine si la pate est trop collante

huilé vos petits moule a l'aide d'un papier sopalain

prenez une petite boulette de pate pour chaque moule et formez les tartelette ( aplatissez bien ,car la pate gonfle a la cuisson )

et faite les cuire a blanc , une fois cuite demoulez  et remplissez de confiture de lait

mettez les dans des caissette en papier adapté , et decorez a votre guise !!

mabrok 3idkoum