INGREDIENTS 45 cl de creme liquide entiere 15 cl de lait 150 g de chocolat noir patissier 60 g de sucre 2 feuilles de gelatine PREPRATION mettez la gelatine a trempez dans de l'eau froide 10 minute faite chauffer la creme liquide et le lait ( entier pour...
Lire la suiteINGREDIENTS - 300 g de farine - 100 g de poudre d'amandes - 100 g de sucre - 1 oeuf - 1 sachet de sucre vanillé - 1 sachet de levure chimique - 2 c a c de vanille liquide - abricots au sirop - 60 ml d'huile PREPARATION Mélanger dans le saladier tous les...
Lire la suiteIngredients 200 g de chocolat noir patissier 100 g de beurre 100 g de sucre semoule 3 jaunes d'oeufs 15 biscuits sec de votre choix de sucre glace Preparation dans une casserole , faite fondre le chocolat avec le beurre hors du feu , ajouter le sucre...
Lire la suitehummm une bonne raclette ! ingredients pomme de terre ( quantité selon vous ) tranches de dinde tranche de mortadelle a la provencal saucisson sec escalope de poulet , ou steak ou tout ce que vous voulez comme viande ou charcuterie du fromage speciale...
Lire la suiteINGREDIENTS 2 rondelle de foie gras de canard du confit d'oignon au figue 2 tranche de pain de mie une noisette de beurre pour la verrine quelque crevette un peu d'ail en poudre 1 avocat 3 ou 4 surimi un peu de mayonnaise sel , poivre PREPARATION preparer...
Lire la suiteINGREDIENTS 3 oeufs 100 g beurre 60 g sucre 50 g farine 200 g chocolat 1 c.s. crème liquide fourrage a votre gout ! moi j'ai pris de la confiture de figue et de la confiture d'orange PREPARATION Préchauffer le four à 180°C. Mélanger les oeufs, le sucre...
Lire la suiteINGREDIENTS pour environ une 20aine de madelaines 2 oeufs 80g de beurre 20g de sucre 120g de farine 10 cas bombées de caramel au beurre salé 4g de levure chimique pour les COQUES: 160g de chocolat blanc cassé en morceaux PREPARATION Préparer le caramel...
Lire la suiteingredient 750 ml de lait 200 ml de crème liquide 1 gousse de vanille 100 g de sucre 150 g de riz rond . 2 jaunes d'oeufs caramel au beurre salé 100 g de sucre 45 g de beurre salé 100 ml de creme liquide preparation Mettre à chauffer dans une casserole...
Lire la suiteINGREDIENTS des pommes de terre un sachet de fruits de mer (400 g) sel , poivre, persil de la bechamel 4 ou 5 tranche de fromage pour hamburger du fromage rapée 1 noisette de beurre 6 surimis PREPARATION faite cuire les pomme de terre a l'eau , et faite...
Lire la suitevoici un bavarois que j'ai realiser pour le bapteme de mon neuveu ( faute de temps sniff , je lui aurais fait mieux que sa ! ) je vous met la recette par etape , cet a dire que l'on va commencer par faire la base ( daquoise ici ) ensuite le bavarois orange...
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