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Top articles

  • PETITS FONDANTS AU CHOCOLAT PRALIN ET CARAMEL AU BEURRE SALEE

    16 avril 2011 ( #tarte -gateaux - biscuits... )

    INGREDIENTS 200 g de chocolat noir patissier 4 oeufs 60 g de sucre en poudre 50 g de beurre 1 c a s de farine 125 g de pralin du caramel au beurre salée http://oumanimellicuisine.over-blog.fr/article-caramel-au-beurre-sale-59928491.html PREPARATION preparer...

  • CHARLOTTE A LA FRAISE

    06 avril 2011 ( #entremets - patisseries )

    INGREDIENT 1 paquet de biscuits a la cuillere 300 g de fraises 250g de mascarpone du sirop de fraise + un peu d'eau 2 c a s de sucre en poudre 1 feuille de gelatine PREPARATION mettez de coté 3 ou 4 fraise pour votre deco mettre votre feuille de gelatine...

  • BAVAROIS CHOCOCO

    19 mars 2011 ( #entremets - patisseries )

    INGREDIENTS faite un genoise http://oumanimellicuisine.over-blog.fr/article-roule-a-la-confiture-de-mures-55568974.html reservez la de coter dans votre moule pour le coté chocolat 200 g de chocolat noir patissier 2 feuilles de gelatine 270 ml de creme...

  • MUFFINS AU AMANDES ET ABRICOTS

    09 mars 2011 ( #tarte -gateaux - biscuits... )

    INGREDIENTS - 300 g de farine - 100 g de poudre d'amandes - 100 g de sucre - 1 oeuf - 1 sachet de sucre vanillé - 1 sachet de levure chimique - 2 c a c de vanille liquide - abricots au sirop - 60 ml d'huile PREPARATION Mélanger dans le saladier tous les...

  • CAKE SALEE AU THON ET TOMATES SECHEE

    28 mars 2011 ( #pizza - quiches - tartes salée )

    Ingrédients 220 g de farine 3 oeufs 200 ml de lait 1 sachet de levure chimique quelques mini oignon en boites 1 boite de thon 80 g olives vertes 60 g de gruyère râpé 50 g de tomates séchées sel et poivre une cuillère à soupe d'herbes de Provence PREPARATION...

  • RACLETTE PARTY !

    01 mars 2011 ( #viandes )

    hummm une bonne raclette ! ingredients pomme de terre ( quantité selon vous ) tranches de dinde tranche de mortadelle a la provencal saucisson sec escalope de poulet , ou steak ou tout ce que vous voulez comme viande ou charcuterie du fromage speciale...

  • FARFALE A LA SAUCE 5 FROMAGES ET STEACK DE SAUMON

    29 décembre 2010 ( #pates - riz .. )

    INGREDIENTS pour 4 personnes 4 steacks de saumon surgelée ou frais 400 g de farfales 5 fromage differents ( vous pouvez en mettre moin ou plus lol )quantité selon vous aussi sel , poivre , persil 40 cl de creme liquide entiere une pincée de muscade en...

  • ORANAIS AU PECHES

    27 décembre 2010 ( #entremets - patisseries )

    INGREDIENTS POUR 4 ORANAIS 1 pate feuilletée 1 boite de peche ou oreillon de peches , abricots de la creme patissierre du sucre perlée 1 jaune d'oeuf PREPARATION preparé une creme patissiere voici la recette vous pouver divisé les proportions http://oumanimellicuisine.over-blog.fr/article-creme-patissiere-59042851.html...

  • CURRY DE CREVETTE

    03 novembre 2010 ( #poissons )

    MIAM c'est tout se que j'peut vous dire hihi ! - 300 gr de crevettes roses - 1 gousse d'ail( j'ai mis en poudre) - 1 petit oignon émincé - 2 cuillères à soupe d'huile végétale - Sel et poivre - 2 cuillères à café de curry en poudre - 20 cl de lait de...

  • CARAMEL AU BEURRE SALé

    30 octobre 2010 ( #dessert )

    mon premier essai et pas decu du tout cette recette es juste humm ! en plus le caramel ne durcie pas . allez hop on s'y met ! Pour un pot de 500 g environ 160 g d'eau 400 g de sucre en poudre 2 00 g de beurre salé 300 g de crème liquide PREPARATION Mettre...

  • HACHIS PARMENTIER ( revisité facon oumanimelli ! )

    15 septembre 2010 ( #gratins - lasagnes........ )

    ingredients pour un grand plat de la purée (ou pomme de terre ecrasé) 2 poireaux de la viande achée (chacun choisi la quantité desiré ) sel,poivre,ail en poudre; persil creme fraiche mozzarella fromage carré ( pour hamburger) preparation preparé dabord...

  • tourte a la compote de pomme

    03 septembre 2010 ( #tarte -gateaux - biscuits... )

    voici cette tourte , au gout de chausson au pomme huuummmmm attention je precise cette tourte est faite pour les flemarde lol ! pourquoi ?! et bien regarder ! alors pour les ingredients rien de plus simple 2 rouleaux de pate feuilletée de la compote de...

  • pizza au saumon

    21 août 2010 ( #pizza - quiches - tartes salée )

    alors la pate est la meme que celle ci http://oumanimellicuisine.over-blog.fr/article-pizza-viande-hachee-mozzarella-55568578.html j'ai mis la pate sue le plat par dessus j'ai etaler un bonne couche de creme fraiche epaisse ensuite mes tranches de saumon...

  • pizza viande hachée / mozzarella

    18 août 2010 ( #pizza - quiches - tartes salée )

    voila une pizza que j'ai faite hier et que je referais cette recette ( pour la pate ) c'est pour deux pizza donc j'en ai fait qu'une et l'autre moitié de la pate je l'ai congelé geniale non ? Ingrédients: 3 tasses de farine 1 tasse d’eau 1 c.à.s levure...

  • toast au saumon / fromage

    15 août 2010 ( #poissons )

    du pain de mie du saumon du fromage kiri du fromage rapé les quantité a vous de faire selon vos envie coupe les tranche de pain de mie en 4 sur un morceau etalé un morceau de fromage kiri ( ou selon vos gouts ) l'etalé et ajouter par dessus un morceau...

  • riz basmati accompagné de crevette sauce hollandaise

    16 juillet 2010 ( #pates - riz .. )

    voila cette recette comme toute les autres SIMPLE A FAIRE et bonne alors la sauce hollandaise je l'achete en sachet desydhraté ( c'est la marque knorr ) je dois juste delayé le sachet dans de l'eau , le porter a ebulition , et hors du feur ajouter 70...

  • pomme de terre sauté en sauce facon OUMANIMELLI

    15 juillet 2010 ( #pates - riz .. )

    voici la recette de ses pomme de terre sauté qui vont plaire au petits comme au grands alors les quantité c'est selon vous et vos gout pour 3 personnes jai 9 pomme de terre 6 saucisse de volaille ( ou saumon ou ce que vous voulez) de la ciboulette creme...

  • je vous presente mes pain pour hamburger maison

    06 juillet 2010 ( #pains - brioches ... )

    voici les pain pour hamburger maison voici la recette Ingrédients : 550g farine 200 ml de lait tiède 155 ml d'eau tiède 30ml huile végétale ( j'ai mis de l'huile de colza car je n'avait que sa sous la main lol ) 1 sachet de levure sèche instantanée 1/2...

  • HAMBURGER

    01 juillet 2010 ( #viandes )

    hamburger pour les flemmardes lol (j'en ai fait huits ici ) ingredients pour huit hamburger 8 steack haché 8 pains pour hamburger 8 feuilles de salades 8 tranches de tomates 1 oignon coupé en fine lamelles 8 tranches de fromagepour hamburger rien de plus...

  • BRIOCHE BUTCHY

    11 août 2014 ( #pains - brioches ... )

    voici une recette de brioche a la mie filante a souhait , je l'ai faite pendant le mois de ramadan , plusieur fois et toujours le meme succes , alors lancer vous , vous ne serez pas décu ! INGREDIENTS : 550g de farine type 20g de levure de boulanger fraiche...

  • CUPCAKES CITRON / BIGAREAU

    19 mars 2014 ( #tarte -gateaux - biscuits... )

    CUPCAKES REALISER HIER MIDI AVEC MA GRANDE , pour le gouter INGERDIENTS POUR MUFFINS CITRON ET BIGAREAU : quelques bigareau ( j'ai mis au pif environs une dizaine coupé en petits morceaux ) 350g de farine 240g de sucre en poudre 200g de beurre ( j'en...

  • GATEAU KINDER

    24 octobre 2013 ( #tarte -gateaux - biscuits... )

    COUCOU a toutes et a tous ! je tient a m'excusé pour la qualité médiocre des photos , seulement je n'ai plus mon apareil photo et donc je continu a l'aide de mon portatif lol !! allez on y go !! sa peut paraitre long mais en realité pas du tout ! INGREDIENTS...

  • BANOFFEE

    19 mars 2014 ( #tarte -gateaux - biscuits... )

    a faire et refaire ,..... ma petite famille a vraiment apprecié cette delicieuse tarte . desoler pour la qualité de l'image , je n'avait plus de batterie sur mon appareil photo donc j'ai pris mon telephone mais je changerais les image a la prochaine tarte...

  • DAMIER CHOCO/CITRON/CARAMEL

    13 juillet 2013 ( #tarte -gateaux - biscuits... )

    alors j'ai fait deux genoises ( une au chocolat et une au yaourt et j'y ai ajouter de l'arome citron vous pouvez bien sure ne pas en mettre ou un autre parfum ...) voici les recette des deux gateau ( vous les preparez et les laissez refroidir ) le gateau...

  • MARBRé ITALIEN

    21 juin 2012 ( #tarte -gateaux - biscuits... )

    DE RETOUR DE VACANCE , j'ai la peche lol , on va commencé en douceur avec ce gateau marbré italien , mon mari en avait envi depuis un moment donc je me suis executé ! la recette est tres tres simple vous faite un gateau au yaourt + 2 cuillere a soupe...

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