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Top articles

  • TAJINE DE POULET AU OLIVES

    26 novembre 2010 ( #viandes )

    du poulet ( quantité selon vous ) 4 ou 5 pomme des terre coupé en 4 des olives vertes 2 tomates 2oignons colorant alimentaire ( harkoum) persil , sel , poivre preparation lavez , epeluchez , et couper en fine lamelles les oignons en laissant un demi oignon...

  • LASAGNES SAUMON/COLLIN/EPINARD/CHEVRE

    15 septembre 2010 ( #gratins - lasagnes........ )

    INGREDIENTS une boîte de pâtes à lasagnes précuites - 500 g d’épinards en branchesOU achée surgelés - 200g de saumon fumé - du fromage de chevre - 2 pavé de collin - fromage râpé - sel et poivre - une noix de beurre pour le plat. - de la bechamel preparation...

  • feuillettée au fromage

    15 août 2010 ( #pizza - quiches - tartes salée )

    une recette simplissime a faire une pate feuilleté du fromage ( de votre choix ) de chevre c'est exelent etaler la pate feuilletée sur le plan de travail et couper des cercle a l'aide d'un verre a thé mettre du papier sulfurisé sur un plaque disposez...

  • SAUCISSON EN CHOCOLAT BISCUITEE

    08 mars 2011 ( #tarte -gateaux - biscuits... )

    Ingredients 200 g de chocolat noir patissier 100 g de beurre 100 g de sucre semoule 3 jaunes d'oeufs 15 biscuits sec de votre choix de sucre glace Preparation dans une casserole , faite fondre le chocolat avec le beurre hors du feu , ajouter le sucre...

  • PATE A SUCRE

    30 octobre 2010 ( #tarte -gateaux - biscuits... )

    POUR UN PREMIER ESSAI ENCORE UNE FOIS JE SUIS CONTENTE DU RESULTAT ingredients 200 g de shamalows 500 g de sucre glace ( on ne se servira pas obligatoirement de tout le sucre ) 2 c a c d'eau et oui c'est tout ! preparation faite fondre les shamalows avec...

  • LEMON CURD

    06 septembre 2010 ( #entremets - patisseries )

    hummmm un delice cette creme de citron , qu'on peut degusté de toutes sorte , pour une tarte au citron , pour accompagnement ingredients - 10 cl de jus de citron (2 citrons 1/2) - 3 oeufs - 150 g de sucre en poudre - 1 c à soupe de maïzena - 30 g de beurre...

  • MILLIONNAIRE SHORTBREADS

    13 août 2014 ( #tarte -gateaux - biscuits... )

    Voici une recette que j'ai tester de chez ma copinaute " douceur du sud " et je peut vous dire que c'est juste dé-li-cieux . pour les fan de twix je pense que cette recette vous plaira ! pour les autres et bien....... elle vous plaira aussi lol ! INGREDIENTS...

  • BRIOCHE BUTCHY (2) a l'ecorce d'orange et chocolat au lait

    11 août 2014 ( #pains - brioches ... )

    voici une variante de cette fameuse brioche butchy ! j'ai essayé plusieur recette , en voila une que j'ai egalement beaucoup aimée ! c'est exactement la meme recette , le meme procéder , vous avez juste a rajouter l'ecorce d'orange et les morceau de chocolat...

  • GRATIN DE POMME DE TERRE / CREVETTE / THON

    23 novembre 2010 ( #gratins - lasagnes........ )

    ingredients des pomme de terre des crevette deux boites de thon 1 mozzarella du fromage carré pour hamburger sel ;poivre 2 ou 3 oignons de la sauce bechamel preparation laver , epelucher ,et coupé en rondelle les pomme de terres et les mettre a cuire...

  • BRIOCHE TRESSEE

    30 septembre 2010 ( #pains - brioches ... )

    500 gr de farine 2 cuill. à café de sucre ½ cuill à café de sel 3 ,5 dl de lait 20 gr de levure de boulanger 60 gr de beurre 1 œuf Préparation: Mettre la farine dans un récipient avec le sucre et le sel. A COTEZ Délayer la levure dans un peu de lait TIEDE...

  • VERRINE D'AVOCAT ET SAUMON AU THYM

    05 mars 2012 ( #poissons )

    ME REVOILA , tout en douceur je vous plublie cette petite entré extra simplissime lol rien d'extraordinaire mais agreable en bouche , je vous metterais les autres recettes dans l'ordre la plus vieille est celle ci allez on y va ! INGREDIENTS pour 4 petites...

  • MINIS BAVAROIS A LA FRAMBOISE

    22 septembre 2011 ( #entremets - patisseries )

    PREPARER POUR L'AID INGREDIENTS POUR LE BISCUIT SUIVRE MA RECETTE ICI http://oumanimellicuisine.over-blog.fr/article-roule-a-la-confiture-de-mures-55568974.html POUR LA MOUSSE AU FRAMBOISE 385 g de framboises 3 feuilles de gelatine 300 ml de creme liquide...

  • TERRINE DE THON AU ASPERGES BLANCHE

    11 octobre 2010 ( #pizza - quiches - tartes salée )

    miam miam une regale pour moi ! Ingrédients: - 2 boite de thon (165*2)pour moi - 1 gros oignons ou échalotes - 4 oeufs - 20 cl de crème liquide légère - Poivre -un pincée de paprika -une boite d'asperge ( blanche pour moi ) Recette: laver , couper , et...

  • tarte au citron meringuée

    17 juillet 2010 ( #tarte -gateaux - biscuits... )

    je me suis enfin lancer dans la realisation de cette fameuse tarte au citron meringuée lol ! et bien je ne suis pas décu ! Ingrédients : - 1 pâte sablée - 180 g de sucre - 5 œufs + 2 jaunes - le zeste d'un citron non traité ( en fine lamelle presque haché...

  • TORTILLAS ( viande hachée )

    23 septembre 2010 ( #viandes )

    ingredients 500g de viande hachée persil sel , poivre une petite boite de maïs 3 poivrons un gros oignon un petite bouteille de sauce provencal un paquet de tortillas 1 filet d'huile d'olive preparation lavez , sechez ,videz les poivrons coupez les en...

  • GATEAU COEUR

    13 juillet 2011 ( #entremets - patisseries )

    JE VOUS PRESENTE LA LE GATEAU QUE JAI REALISé POUR UNE PETITE OCCASION SPECIAL POUR UNE NOUVELLE ANNéE DE MARIAGE ET OUI SA DEFILE , jai donc fait ce petit gateau d'amoureux lol la recette est la meme que le " gateau aux fraises " et recouvert de pate...

  • entremets a la pralinoise + choux a la creme + fraisier et tout sa fait par oummanel

    18 octobre 2010 ( #entremets - patisseries )

    voici une recetteque ma grande sister nora ( alias oummanel lol ) a faite et que je souhaitait vous faire partagé ! coucou au passage !! ( elle a quand meme pris soins de faire etape par etape pour nous facilité la tache hein :!! ! Pour 5 à 6 entremets...

  • BROOKIES

    15 août 2013 ( #tarte -gateaux - biscuits... )

    voici une recette que j'ai testé il y'a 1 ans a peut pres ,je l'ai repérer sur le blog de ma blogueuse preferée ( les delices de narjiss ) merci a elle ! ma belle famille avait apprécié ce mélange de croquant , moelleux..... bon voici la recette INGREDIENTS...

  • HARCHA ( galette de semoule )

    21 janvier 2011 ( #patisseries oriantale )

    desoler pour la qualiter des photos , je m'y suis prise le soir ( un envie folle de harcha lol je vous dit pas !) ingerdients 250 g de semoule ( moyenne pour moi ) 1/2 cuillère à café de sel 3 cuillère à soupe pleine de sucre 1 sachet de levure chimique...

  • pan cakes inratable

    30 juin 2010 ( #tarte -gateaux - biscuits... )

    voici la recette de ces bon pan cakes qui raviront les petits comme les grands pour environ 15 pan cakes . 250g de farine . 1cas de levure chimique . 1 sachet de sucre vanillé . 70ml d'huile . 150ml de lait . une pincée de sel . 60g de sucre en poudre...

  • MUFFINS AU CARAMBARS

    24 août 2014 ( #tarte -gateaux - biscuits... )

    je tient a m'excuser pour cette recette car j'ai oublier de prendre en photo les etape et me suis souvenue que j'avais un blog a la fin de la preparation mdrrrrrr ( promis je me ratraperais hein !!! ) INGREDIENTS : 25 carambars 10 cl de lait 150g de farine...

  • muffins au cacao en poudre / pepites de chocolat

    19 juillet 2010 ( #tarte -gateaux - biscuits... )

    ingredients : 280 g de farine 2 oeufs 170 g de sucre 50 g de beurre 1 sachet de levure chimique 20 cl de lait 30 g de cacao en poudre ( j'ai mis la cacao van houten non sucré ) 200 g de pépites de chocolat ( ou plus si vous preferé ) 1 pincée de sel Préchauffer...

  • risotto cremeux au saumon

    28 juillet 2010 ( #pates - riz .. )

    alors pour 4 personnes j'ai mis 1 sachet de risotto ( 500g ) 4 oignons 2 cube de bouillon du beurre sel poivre creme liquide ciboulette 200g de saumon fumée alors la preparation dans une casserole mettez 5 grand verre d'eau , et ajouter dedans les deux...

  • TARTE AU POMME ET AU SIROP D'ERABLE

    12 août 2013 ( #tarte -gateaux - biscuits... )

    INGREDIENTS 1 pate brisée du sirop d'erable du beurre demi sel 2 pomme de la compote de pomme 2 c a s de sucre en poudre 2 c a s de farine 1 c a c de sucre vanillée PREPARATION epluchez vos pomme et coupé les finement dans un bol melanger le sucre en...

  • MOELLEUX AU COEUR COULANT CHOCOLAT

    28 novembre 2010 ( #tarte -gateaux - biscuits... )

    ingredients pour 8 petit coulant 2 oeufs 70 g de sucre en poudre 120 g de chocolat 80 g de beurre 20 g de farine preparation Préchauffez le four à 220°C. Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie ,et reservez de coté Battez les oeufs avec...

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